Рецепт американского тыквенного пирога без точных граммовок. Для теста нужна мука, желтки, соль, сахар, масло и вода. Для начинки - тыква, яйца, сливки, специи и сахарный сироп. Тесто замешивается, скатывается в шар и убирается в холодильник. Начинка измельчается и взбивается, затем выливается на тесто и выпекается в духовке. Рецепт на глаз, время выпекания зависит от компонентов начинки.